ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (2024)

กบฏสูตร / เป็นมิตรกับช่องแช่แข็ง

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

4.92จาก25โหวต

เวลาเตรียมตัว5นาที นาที

เวลารวม23นาที นาที

เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ

ข้ามไปที่สูตร

อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 24 มีนาคม 2021

สูตรที่พยายามและแท้จริงสำหรับข้าวกล้อง PERFECT Pot Instant ทุกครั้ง ใช้ข้าวกล้องเมล็ดยาวหรือข้าวบาสมาติสีน้ำตาล รวมหลากหลายรสชาติให้เลือก!

ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (2)

สารบัญ

  • วิธีหุงข้าวกล้องในหม้อสำเร็จรูป:
  • ฉันสามารถหุงข้าวบาสมาติสีน้ำตาลในหม้อสำเร็จรูปได้หรือไม่
  • ความหลากหลายของข้าวกล้องปรุงสำเร็จนี้:
  • สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องต้มกึ่งสำเร็จรูปนี้:
  • วิธีเก็บข้าวสุก:
  • สูตรข้าวกล้องหม้อทันที

ฉันยอมรับว่าฉันใช้หม้อสำเร็จรูปกับสิ่งต่างๆ มากมาย แต่เพิ่งเริ่มใช้หม้อนี้เพื่อหุงข้าวเปล่าคู่กับมื้ออาหารของเราเท่านั้น

ปกติแล้วฉันใช้มันเพื่อสิ่งเดียวกับที่ฉันใช้กับหม้อหุงช้า

เหมือนทำให้เนื้อชิ้นใหญ่นุ่มอย่างไม่น่าเชื่อแบบนี้ย่างหม้อทันทีหรือสิ่งเหล่านี้ซี่โครงหม้อทันทีง่าย ๆ

ฉันชอบทำอาหารในหม้อเดียวด้วย โดยที่ฉันสามารถเนื้อเป็นสีน้ำตาล ปรุงพาสต้า และทำซอสด้วยหม้อสกปรกเพียงหม้อเดียวแบบนี้ลูกชิ้นและบะหมี่สวีเดนหม้อทันทีหรือสิ่งนี้หม้อพริกสำเร็จรูป Macหรือสิ่งนี้สปาเก็ตตี้หม้อทันที.

แต่ตอนนี้ฉันเริ่มทำข้าวกล้องหอมมะลิกึ่งสำเร็จรูปนี้แล้ว ฉันไม่แน่ใจว่าจะกลับไปได้อีก

การได้ข้าวสวยที่หุงสุกแล้วรู้สึกโล่งใจเมื่ออาหารเย็นที่เหลือของคุณพร้อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนอย่างฉันที่ดูเหมือนจะมีเวลาที่ยากลำบากในการหุงข้าวบนเตาให้สมบูรณ์แบบ

ฉันได้ทดสอบสูตรนี้กับข้าวกล้องเมล็ดยาว ข้าวบาสมาติสีน้ำตาล และข้าวกล้องหอมมะลิ แล้วเราชอบทั้งหมดเลย!

ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (3)

ข้าวกล้องที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบนี้รวมอยู่ในรายการสูตรพื้นฐานที่สมบูรณ์แบบของฉันพร้อมกับสิ่งนี้อกไก่หม้อตุ๋นทันทีและมันฝรั่งหม้อทันที- ของโปรดของครอบครัวเราบางส่วน!

วิธีหุงข้าวกล้องในหม้อสำเร็จรูป:

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ฉันได้เรียนรู้ไปพร้อมกันเพื่อช่วยให้คุณเห็นความสำเร็จในครั้งแรก

  1. เลือกข้าวของคุณสูตรนี้ใช้สำหรับข้าวกล้องเมล็ดยาวหรือข้าวบาสมาติสีน้ำตาล มันอาจจะไม่เข้ากันได้ดีกับข้าวกล้องชนิดอื่น
  2. ล้างข้าวของคุณ:ในการเดินทางสู่ความสมบูรณ์แบบของข้าวกล้อง ฉันได้เรียนรู้ถึงความสำคัญของการซาวข้าว ไม่ว่าคุณจะปรุงด้วยวิธีใดก็ตาม! การซาวข้าวจะกำจัดแป้งที่อาจอยู่บนเมล็ดข้าว ซึ่งจะทำให้ข้าวเหนียวในระหว่างกระบวนการหุง ฉันชอบเทน้ำล้างแบบแห้งลงในกระชอนขนาดใหญ่ แล้วนำไปนึ่งใต้น้ำหนึ่งหรือสองนาที โดยใช้นิ้วคนข้าวให้ทั่ว และต้องแน่ใจว่าล้างเมล็ดข้าวทุกเมล็ดแล้ว
  3. เลือกของเหลวของคุณ:ของเหลวเกือบทุกชนิดก็ทำได้! น้ำเปล่าเป็นตัวเลือกที่ชัดเจน แต่น้ำซุปไก่หรือผักจะช่วยเพิ่มรสชาติได้มาก หากคุณไม่มี คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปไก่หนึ่งช้อนเต็มได้
  4. อัตราส่วนข้าวต่อน้ำ:ฉันทดสอบสูตรนี้จนสมบูรณ์แบบและพบว่าอัตราส่วน 1:1 เหมาะกับข้าวที่ไม่นิ่มเกินไปและติดกัน เนื่องจากเราซาวข้าวอย่างละเอียดจะมีความชื้นเข้าไปในหม้อเป็นพิเศษ นี่คือเหตุผลที่เราลดจำนวนลงเล็กน้อยที่เราเพิ่ม (เทียบกับสิ่งที่แพ็คเกจของคุณอาจจะบอกคุณ)

ฉันสามารถหุงข้าวบาสมาติสีน้ำตาลในหม้อสำเร็จรูปได้หรือไม่

คุณสามารถใช้สูตรนี้กับข้าวบาสมาติสีน้ำตาลได้อย่างแน่นอน

ฉันได้ทดสอบทั้งสองวิธีโดยใช้วิธีนี้ และพบว่าอัตราส่วนข้าวต่อของเหลวและเวลาในการหุงยังคงเท่าเดิม ไม่ว่าคุณจะเลือกข้าวสองประเภทใดก็ตาม

ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (4)

ความหลากหลายของข้าวกล้องปรุงสำเร็จนี้:

ฉันเชื่อมั่นอย่างยิ่งในการเพิ่มรสชาติในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารแทนที่จะเพิ่มในภายหลัง ตราบใดที่คุณใช้ข้าวเพื่อจุดประสงค์เดียวกัน ต่อไปนี้เป็นส่วนเสริมเล็กๆ น้อยๆ เพื่อให้คุณเลือกเพื่อยกระดับข้าวกล้องหม้อความดันนี้ไปอีกขั้น!

  • อย่างน้อยที่สุด น้ำซุปไก่หรือผักสำหรับหุงข้าวจะช่วยเพิ่มรสชาติได้พอสมควร โดยที่ยังคงความเป็นกลางพอที่จะเสิร์ฟข้าวกับเกือบทุกอย่างได้
  • ทดลองใช้สมุนไพรและเครื่องเทศในชั้นวางเครื่องเทศของคุณ มีการผสมผสานรสชาติที่ชื่นชอบหรือการผสมผสานสมุนไพรหรือไม่? เพิ่มช้อนชาก่อนปรุงอาหาร
  • สำหรับข้าวผัด ฉันชอบเติมซีอิ๊วลดโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะระหว่างปรุง เนื่องจากมันเป็นปริมาณเล็กน้อย ฉันจึงไม่ต้องลดน้ำยาปรุงอาหารลงไป
  • เพิ่มเครื่องปรุงรสทาโก้หรือฟาฮิต้าหนึ่งช้อนชาเพื่อเพิ่มรสชาติลงในชามเบอร์ริโต!
  • หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว (ฉันรู้ว่าฉันทำผิดกฎกับอันนี้แต่นี่เป็นข้อยกเว้น!) ให้เติมน้ำมะนาวและ/หรือความสนุกลงไปเล็กน้อย ตามด้วยโรยผักชีสดสำหรับข้าวมะนาวผักชี

สิ่งที่จะเสิร์ฟพร้อมกับข้าวกล้องต้มกึ่งสำเร็จรูปนี้:

  • ลูกชิ้น Crockpot เปรี้ยวหวาน
  • หม้อหุงช้า Fajitas ไก่
  • ไก่อบน้ำผึ้งมะนาว
  • หม้อตุ๋นไฟฟ้าเนื้อมองโกเลีย

วิธีเก็บข้าวสุก:

คุณสามารถเก็บข้าวสุกไว้ในตู้เย็นในภาชนะสุญญากาศได้นานถึง 4 วัน

ข้าวหุงสุกเป็นอาหารหลักที่ดีในการเติมลงในช่องแช่แข็งเช่นกัน เนื่องจากสามารถอยู่ได้นานถึง 6 เดือนและคุณภาพจะไม่สูญเสียไปจากการแช่แข็ง

ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (5)

ปักหมุดสูตรนี้เพื่อบันทึกไว้ใช้ในภายหลัง

ปักหมุดสูตรนี้ไว้ที่บอร์ดที่คุณชื่นชอบ

ข้าวกล้องหม้อทันที

เขียนโดย แอชลีย์ เฟอร์

4.92จาก25โหวต

สูตรที่พยายามและแท้จริงสำหรับข้าวกล้อง PERFECT Pot Instant ทุกครั้ง ใช้ข้าวกล้องเมล็ดยาวหรือข้าวบาสมาติสีน้ำตาล รวมหลากหลายรสชาติให้เลือก!

ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (7)

บันทึก

ทบทวน

พิมพ์

เวลาเตรียมตัว5นาที นาที

เวลาทำอาหาร18นาที นาที

เวลารวม23นาที นาที

อาหารอเมริกัน

คอร์สกับข้าว

เสิร์ฟ4 เสิร์ฟ

แคลอรี่171แคลอรี่

วัตถุดิบ

  • 1 ถ้วย ข้าวกล้องเมล็ดยาว (หรือบาสมาติสีน้ำตาลหรือจัสมิน)
  • 1 ถ้วย น้ำหรือน้ำซุป
  • 1/2 ช้อนชา เกลือ *ลดหากใช้น้ำซุป

คำแนะนำ

  • วางข้าวแห้งในกระชอนตาข่ายขนาดใหญ่ แล้วล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นสักสองสามนาที กวนข้าวขณะล้างเพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดข้าวทั้งหมดสะอาด

  • ใส่ข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อสำเร็จรูปขนาด 6 ควอร์ต (*เพิ่มสูตรเป็นสองเท่าหากทำในขนาด 8 ควอร์ต) แล้วเติมน้ำหรือของเหลวตามชอบและเกลือ

  • กระจายข้าวเป็นชั้นเท่าๆ กันที่ด้านล่างของหม้อทันที

  • ปิดฝา หมุนวาล์วไปที่การซีล และเลือกหุงด้วยตนเองหรือหุงด้วยแรงดันเป็นเวลา 18 นาที (ข้าวอัลเดนเต้สมบูรณ์แบบ หรือ 20-22 นาทีสำหรับข้าวเนื้อนุ่ม)

  • จะใช้เวลา 5-10 นาทีในการกดดันและเริ่มนับถอยหลัง เมื่อหมดเวลาปรุงอาหาร ให้ปิดหม้อทันที (กดยกเลิกหรือถอดปลั๊ก) และปล่อยทิ้งไว้จนกว่าแรงดันจะคลายออกตามธรรมชาติโดยสมบูรณ์ (หมุดสีเงินจะตกลงและวาล์วจะเคลื่อนที่ได้ง่าย)

  • ถอดฝาออกแล้วเสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

แคลอรี่:171แคลอรี่|คาร์โบไฮเดรต:36|โปรตีน:4|อ้วน:1|ไขมันอิ่มตัว:1|โซเดียม:294มก|โพแทสเซียม:103มก|ไฟเบอร์:2|น้ำตาล:1|แคลเซียม:11มก|เหล็ก:1มก

คำหลักข้าวกล้อง, ข้าวกล้องหม้อสำเร็จรูป, ข้าวหม้อสำเร็จรูป

ต้องการบันทึกสูตรนี้หรือไม่?

สร้างบัญชีบันทึกเนื้อหาที่คุณชื่นชอบได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นคุณจะไม่ลืมสูตรอาหารอีกต่อไป

สมัครตอนนี้

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?

แท็ก @thereciperebel หรือแฮชแท็ก #thereciperebel —ฉันชอบที่จะเห็นสิ่งที่คุณกำลังทำ!

แท็ก @thereciperebel
ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (8)

พบกับแอชลีย์

ฉันชื่อ Ashley Fehr และฉันชอบทำอาหารง่าย ๆ ที่ครอบครัวของฉันชอบ ฉันยังชอบทำสิ่งต่าง ๆ ในแบบของตัวเอง ซึ่งหมายถึงการแสดงด้นสดและแหกกฎเมื่อจำเป็น ที่นี่คุณจะได้พบกับการหักมุมอย่างสร้างสรรค์จากอาหารจานโปรดเก่าๆ และสูตรอาหารประจำครอบครัวที่ฉันชื่นชอบซึ่งสืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น!

อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจจะชอบ

อาหารเย็น

15 สูตรหม้อตุ๋นไก่

อาหารเย็น

สูตรพาสต้ากระเทียม Parmesan Orzo

ไก่

ซุปไก่น็อกกี้

การโต้ตอบของผู้อ่าน

ความคิดเห็น

  1. อีดี้ พูดว่า

    สมบูรณ์แบบทุกครั้ง! ไปที่สูตรของฉัน !!!!!

    ตอบ

    • กบฏสูตร พูดว่า

      สวัสดีอีดี้! ดีใจมากที่คุณชอบสูตร! ขอบคุณสำหรับรีวิวแบบนี้!

      ตอบ

« ความคิดเห็นที่เก่ากว่า

ทิ้งคำตอบไว้

ข้าวกล้องปรุงสำเร็จ (เมล็ดยาวหรือบาสมาติ) - The Recipe Rebel (2024)

References

Top Articles
Latest Posts
Article information

Author: Duncan Muller

Last Updated:

Views: 6285

Rating: 4.9 / 5 (79 voted)

Reviews: 94% of readers found this page helpful

Author information

Name: Duncan Muller

Birthday: 1997-01-13

Address: Apt. 505 914 Phillip Crossroad, O'Konborough, NV 62411

Phone: +8555305800947

Job: Construction Agent

Hobby: Shopping, Table tennis, Snowboarding, Rafting, Motor sports, Homebrewing, Taxidermy

Introduction: My name is Duncan Muller, I am a enchanting, good, gentle, modern, tasty, nice, elegant person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.